先日のお昼ご飯です。
イエローカレーペーストを使って、タイ風のカレーを作りました。具はさつまいもとひき肉がメイン。
ココナッツが効いていますが辛めの大人味です。
カレーと合わせる場合、「香り緑茶」はぜったい水出しが合うと思います!冬でも!
水出ししたときの若干青っぽい香りと甘みが、南国系カレーのハーブやココナッツといい感じに混ざり合うのです。
特に辛いカレーの場合はなおさら。
カレーの時の「香り緑茶」は、がぶがぶ飲んでしまいます。
なのでグラスは大きめで。
この緑もキレイですよね~♪
カレー屋さんにあったらステキだと思いませんか♪
#香り緑茶
#花ここち
#カレー