桜の咲く季節になりました。
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
さて、私はスーパーでこんな変わったソーセージを見つけてきましたよ。
日本ハム「アンティエ」のシリーズものです。
何種類かあったと思いますが、私が選んだのは
赤パプリカの入った「ポルトガル アレーグリ マッサ」と、
チーズとハーブの入った「イタリア フォルマッジオ エルベ」です。
変わったソーセージなので、「香り緑茶」と合わせてみたいと思って買ってきました。
どちらも風味が強そうで、香り緑茶に合いそう♪
茹でてみましたよ。
白いほうがチーズの「 フォルマッジオ エルベ」
赤っぽいほうがパプリカ入りの「アレーグリ マッサ」。
もうすでに、普通のソーセージとは少し違った何かおいしそうな香りが…
ソーセージのままではちょっと寂しいので、ホットドッグ風に仕上げてみました。
味わからなくならない程度にケチャップも（香り緑茶とケチャップはおいしいです）
パプリカのいい香りがする「アレーグリ マッサ」。
このソーセージ、とっても味が濃くておいしいです。
パプリカの香りと「香り緑茶」が合わさって異国の香りです！華やか！
続いて、チーズのほう「 フォルマッジオ エルベ」を食べてみます。
ああ、これはチーズが濃い！
パンにはさんでちょうどいいチーズの濃さ。
ハーブの香りとチーズの濃さのパンチが来るのですが、そこに香り緑茶を合わせると、スッキリした感じでとてもいいです。
チーズの酸っぱい香りと香り緑茶って合うんですよね～
この2つのソーセージ、かなり濃い味です！
おつまみ系って感じの濃さですね。
もちろんビールでもいいのですが、「香り緑茶」にするとスッキリ爽やかな後味になりますよ～
ぜひお試しを！
