2019年「新茶祭り」が静岡の牧之原で開催されました。
先週末に開催された牧之原での「新茶祭り」。 遊びに来てくださった皆様、ありがとうございました。 ◆「新茶まつり」を開催＝静岡県牧之原市〔地域〕（時事ドットコムニュース） ◆ どこよりも早い！牧之原新茶まつり （静岡新聞 […]
豊川のカフェの方に「茶園＆工場見学」に来ていただきました！
花ここちプロジェクトは、以前から「協力者、求む！」として、“花ここち”を一緒になって盛り上げてくれる飲食店や料理人の方々を募集しておりました (*´ｪ`*) その最初のお客様が、先日、愛知県豊川市からお越しくださいました […]
牧之原でお茶体験ができます！ 2019「新茶祭り」
【新茶祭り】 日時：2019/3/17 (日) 9：00 ～ 14：00 （製茶は仕上がるまで） 会場：JAハイナン茶業センター [ 茶ぐりん ] 静岡県牧之原市布引原884 参加：無料 （別途、有料にて専用ツアーあり・ […]
香り緑茶の”甘い香り”ってどんな香り？
「香り緑茶」には”花のような甘い香り”があります。 この甘い香り、飲んだことのあるかたはご存知かと思いますが、とってもほ～んのりと香るんです。 バニラとかお砂糖のようなわかりやすい甘みではなく、お茶の葉の自然な甘み。 私 […]
2019桜スイーツ × 花ここち
暖かくなってきましたね～！ 代わりに花粉がすごいですが、皆さん大丈夫ですか？ 外を歩いていると、春の花が咲き始めててキレイなのに、花粉さえ無ければな～っていつも思いますよ。 今年は暖かくなるのが早そうなので、桜が咲くのも […]
変わりトースト × 花ここち
冷蔵庫の中にたまたまあったもので、おいしい料理ができたりすると、とってもうれしくなりますよね♪ これは先日の私のお昼ごはん。 2種類のトーストを作ってみましたよ～ 香り緑茶は軽くスッキリとしているのでパンとの相性も良いの […]
2019バレンタイン × 花ここち
今年のバレンタインも、いろいろなチョコレートが出ていますね～！ この時期、コンビニでもバレンタイン向けのチョコレート系スイーツがたくさん出ているんですよ。 ということで、今回はローソンのバレンタインスイーツと「花ここち」 […]
「静岡東遠の物産展」に出展しました。
先週末、「静岡東遠の物産展」に出展しました。 初の名古屋市でのイベント。 県外の方にも知っていただけるのはうれしいですね♪ イベントの場に立つのは「花ここち」を作っている農家さんチーム。 お茶の葉を育てて、 […]
シャトレーゼ苺フェア × 花ここち
今年もシャトレーゼで苺フェアが始まりました！ この時期、お店に行くとショーケースが真っ赤な苺のケーキいっぱいで、とてもうきうきします。 香り緑茶とフードペアリングするために3つも買ってきてしまいました。 苺の甘酸っぱい香 […]
香り緑茶フードペアリングTOP3
スッキリ感と花のような甘い香りがほのかにする「香り緑茶」。 普通の緑茶にはないこの個性は、実はいろいろな食べ物と合わせやすいのです。 和食に合わせるだけではもったいない！ そこで、今まで、あえて”緑茶があまりに合わないた […]