パリ日本茶コンクール 受賞しました☆
［Japanese TEA SELECTION PARIS］ 毎年フランスのパリで開催されている日本茶コンクールです。 フランス人のお茶専門家や料理のプロフェッショナルの方々が審査してくれます。 こちらで今年度、２点入賞 […]
【茶園だより】 ５煎目/2021.新商品紹介②
香り緑茶は、 品種によって発揚する香りの特徴が様々です。 それぞれのの違いを楽しめるように、 今年も単一品種の香り緑茶を販売します！ 昨年とは違ったラインナップです☆ ■香り緑茶 つゆひかり(新茶) とにかく青い！ 青々 […]
【茶園だより】 ４煎目/2021.新商品紹介①
■日晴つむぎ 特蒸し茶(新茶) ■日晴まどか 特蒸し茶(新茶) お茶収穫シーズンの牧之原大茶園では、青い空にヒバリが舞い上がり、さえずりが響き渡ります。 今も昔も変わらない穏やかな風景…そんな牧之原台地の茶風景をパッケー […]
【茶園だより】 ３煎目/新茶シーズン到来
お久しぶりの茶園だより。こんにちは、中の人です。 2021年も新茶の季節がやってきました！ 冬場の暖かさもあり、今年は例年よりも６日ほど早いスタートとなりました。 早生品種、手摘み茶、香り緑茶、などなどバラエティー豊かな […]
おうち時間のために。
こんにちは、開拓茶農協の白松です。 毎年この時期になると新茶のことで心がそわそわしてくるのですが、今年は違ったそわそわでいっぱいです。 増え続けるばかりの新型コロナウイルスの勢い […]
【茶園だより】 ２煎目/新芽くん
日中はかなり暖かくなりましたねぇ。 ...なーんて、差し障りのない、よくあるごあいさつですが、この暖かさがお茶の新芽を成長させてくれます。 大事なことなのです。暑いくらいでちょうどいい。上着を薄くした開拓茶 […]
【茶園だより】 １煎目/新芽ちゃん
なんだか寒い日が続いていますね。 こんにちは！開拓茶農協の白松です。 花ここちの茶園からお届けする【茶園だより】始まりました。 香り緑茶『花ここち』に関するいろいろを、作り手目線でお伝えしていきたいと思いま […]