新茶まつり in 牧之原【3/18・19】
2022年3月15日
牧之原市の恒例イベント【新茶まつり】 ひと足先に新茶を体験しよう!という企画です。 2年間中止されていましたが、今年は復活します! (...が、コロナ渦でもあるので規模は縮小しての開催です) 茶づみ体験・手もみ実演・新茶 […]
パリ日本茶コンクール 受賞しました☆
2022年2月26日
[Japanese TEA SELECTION PARIS] 毎年フランスのパリで開催されている日本茶コンクールです。 フランス人のお茶専門家や料理のプロフェッショナルの方々が審査してくれます。 こちらで今年度、2点入賞 […]
香り緑茶の”甘い香り”ってどんな香り?
2019年3月6日
「香り緑茶」には”花のような甘い香り”があります。 この甘い香り、飲んだことのあるかたはご存知かと思いますが、とってもほ~んのりと香るんです。 バニラとかお砂糖のようなわかりやすい甘みではなく、お茶の葉の自然な甘み。 私 […]
クリスマス × 花ここち
2018年12月24日
昨日の我が家のゴハンです。 チーズたっぷりのピザとチキン。 フルートグラスに水出しの「香り緑茶」入れたら、緑がとてもキレイです。 (お酒は入っていませんよ。ビールが別にあるので。)   […]