無印「自分でつくる」シリーズのベイクドチーズケーキを焼きました。

 

「香り緑茶」を合わせてみると、酸味が引き立つ感じなのですが、それがとても爽やかで”植物系”の不思議な風味なんです！

”キュンとしたサッパリ感のあるチーズケーキ”というのでしょうか？

なんて表現したらよいのか・・・(・～・：

 

紅茶を合わせたときとはまた違う風味が生まれるんですよね～

この違いを、いつかお茶好きの方たちとも共有したいと思ってます。