無印「自分でつくる」シリーズのベイクドチーズケーキを焼きました。
「香り緑茶」を合わせてみると、酸味が引き立つ感じなのですが、それがとても爽やかで”植物系”の不思議な風味なんです!
”キュンとしたサッパリ感のあるチーズケーキ”というのでしょうか?
なんて表現したらよいのか・・・(・~・:
紅茶を合わせたときとはまた違う風味が生まれるんですよね~
この違いを、いつかお茶好きの方たちとも共有したいと思ってます。
無印「自分でつくる」シリーズのベイクドチーズケーキを焼きました。
「香り緑茶」を合わせてみると、酸味が引き立つ感じなのですが、それがとても爽やかで”植物系”の不思議な風味なんです!
”キュンとしたサッパリ感のあるチーズケーキ”というのでしょうか?
なんて表現したらよいのか・・・(・~・:
紅茶を合わせたときとはまた違う風味が生まれるんですよね~
この違いを、いつかお茶好きの方たちとも共有したいと思ってます。