お肉をぎっしり詰めたミートパイ。

ナツメグやオールスパイス、黒コショウ、パセリ、にんにく…などスパイスやハーブを効かせて作ってみました。

 

思っていた通り!

 

香り緑茶の花香がスパイスとハーブを引き立たせてくれます!

お肉がおいしくなる。

パイ生地のバターの香りを残し、脂っぽさはスッキリと流してくれる感じ。

 

ミートパイに「花ここち」とても合います。