今回は、松坂屋静岡店さんで選んできた、デパ地下のおいしいものを「香り緑茶」と合わせていきます。

スイーツやお総菜のコーナーをぐるぐる周って、おいしそうなのを選んできましたよ~!

 

まず最初は、こちら。

松蔵ポテト 「てまりポテト」

スイートポテトやさんの、かわいい手毬柄のスイートポテト。

ショーケースの中で目立っていました。

甘いおいもの味かと思いきや、ケーキみたいな華やかな風味なんですよ!

香り緑茶の爽やかな香りが乗ってさらに華やかになります♪

相乗効果 75点

 

ミニクロワッサンのお店「Minione(ミニワン)」ミニカヌレ。

普通のカヌレの半分くらいの、ちいさくてかわいいサイズ。

カリカリの外側と、もっちりしっとりの中身。

こんがりしたビターな味に見えますが、とてもやさしいカステラのような風味です。

香り緑茶を合わせると、このやさしい甘さがよりまろやかに感じられます。

香り緑茶の相乗効果 70点

 

神戸コロッケ「ミニコロチーズボール」

小さいけど、とてもチーズ感が強い濃厚なコロッケです!

ゴーダ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラが入っているそうですよ。

実はチーズとも意外によく合う香り緑茶。

このチーズボールの濃厚さともよく合います!

チーズの香りが引き立ち、さらに爽やかさがプラスされるような感じ♪

相乗効果 90点

 

ポール・ボキューズ・ベーカリーのパン。

ふわふわの生地の中に、ちょっと辛めの野菜カレーとチーズが入ったパン。

カレーのスパイスを引き立てる香り緑茶は、このパンとも相性がとてもいい!

ちょっと辛めなのがまた相性抜群!

カレーの風味もチーズの酸味もとてもおいしく味わえますよ♪

香り緑茶の相乗効果 90点

 

クマちゃんのマークがかわいい、スイーツのお店。

「ケーニヒスクローネ」チーズケーキ

スフレ状のチーズケーキがたっぷり入っています!

チーズが濃厚なんですよ~!とても贅沢な味です!

香り緑茶はチーズケーキの甘酸っぱさとミルク感を引き立てます。

爽やかさがプラスされて、よりおいしく味わえますよ~!

相乗効果95点

 

・・・

以上!

松坂屋静岡店さんで選んできたおいしいものシリーズでした。

デパ地下グルメは贅沢な気分になれていいですよね~

また別のところでもフードペアリングをやってみたいと思います♪